RPC 알기

RPC(Rice Processing Complex) 알기

미곡

미곡


개요

미곡종합처리장(RPC-Rice Processing Complex)은 기계수확한 물벼를 산물상태로 건조,저장,가공작업과정을 일관기계처리하고 판매기능까지도 종합적으로 처리 수행하는 시설입니다.

설치목적

  • 산물수매를 통한 일관기계처리로 농가노동력 부족 해소 및 생산비를 절감과 쌀산업 경쟁력 제고를 위한 시설입니다. 쌀 생산계열화,계약재배 및 건조,저장,가공 일관처리로 미질향상과 미곡손실방지로 농가소득 증대에 기여하고 있습니다.
  • 사진으로 보는 RPC 역할
rpc

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미곡종합처리장(RPC쌀) 심볼

심볼

심볼

볼마크의 전체에 담긴 주제는'푸른대지위에 태양의 정기를 듬뿍 머금은 '최고의 쌀'입니다.
아래부분의 타원형태는 '푸른대지' 또는 최고의 쌀을 탄생시킨 땅, 즉 '미곡종합처리장'을 의미합니다. 위부분의 원모양은 '쌀눈'을 형상화 한 것으로 '태양'을 의미하며 RPC쌀의 우수한 품질을 상징합니다. 이 심볼마크는 모든 농협RPC쌀 포장에 사용되며 농협이 그 품질을 보증합니다.

엄격한 품질관리

  • 이천농협 미곡종합처리장
    주소 : 경기도 이천시 백사면 모전리 23-7
    전화 : 031-633-5060~2
  • 이천농협 하나로마트
    주소 : 경기도 이천시 어재연로 43
    전화 : 031-634-7164~5

배송 정보

  • 주문일로 부터 2~5일 이내 배송 가능하며 이천시 관내는 2일 이내 배송됩니다.
  • 단, 추석 및 설 연휴에는 택배회사 휴무관계로 배송이 불가합니다.
  • 만약 특별한 이유없이 구입한 날로부터 5일이상 배송지연시 이천농협 미곡종합처리장 031)637-5060 으로 연락 주시면 빠른 시일안에 조치해 드립니다.
    감사합니다.

대량 거래 안내

차량 단위 이상의 대량 거래에 대해서는 협의가 가능하오니 아래로 연락주시기 바랍니다.
이천농협 미곡종합처리장 031-637-5060~2

이천쌀이 좋은 이유

 이천쌀에 대한 역사적 근거

  • 杏浦志(1825)에 "이천 여주에서 생산한 쌀이 좋다"고 기록됨
  • 성종이 세종능에 성묘하고 환궁 시 머물던 중 이천쌀로 밥을 지어 진상 하였는데 맛이 좋아 진상미로 올리게 되었다는 기록이있음.(복승정 이천부사 문헌- 연세대 사회발전연구소 국학 연구팀)

 쌀의 이화학적 성분 분석 및 식미 평가 자료

  • 공시재료 : 54점 (추청,일품,대안등 11품종)
  • 미질 분석 결과

알카리에서 잘 붕괴되어 분해가 잘되고 취사시에 뜸드는 정도가 좋았음.

아밀로스함량 (17.2~19.7%) 이 낮으며, 단백질 함량(6.8~8.9%)도 낮아 양질미 허용 범위 내의 이화학적 특성을 보임.

※ 아밀로스와 단백질 함량이 많을수록 밥맛은 떨어짐.
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